계명문화대학교는 키움 카페 ‘이팝청춘’이 학생 창업 길라잡이 역할을 톡톡히 하고 있다고 20일 밝혔다. 이 카페는 창업을 꿈꾸는 학생들에게 실전 경험을 제공하기 위해 운영하고 있다. 대학 고유 카페 브랜드인 ‘이팝청춘’은 2021년 3월 복지관에 1호점이 문을 연 데 이어 지난해 10월 대학 사회과학관에 2호점이 오픈해 학생들의 창업 역량 강화를 위한 인큐베이팅 역할을 충실히 수행하고 있다. ‘이팝청춘 2호점’을 운영하는 학생들이 박승호 총장 가운데 에게 기부금을 전달하고 있다. 특히 링크 LINC 3.0 사업 일환으로 지난해 10월 문을 연 ‘이팝청춘 2호점’은 베이커리 카페로 호텔항공외식관광타일차착학부와 제과제빵과 학생들이 실습 융합 프로그램 등을 통해 메뉴 개발과 판매까지 담당하고 있다. 대학은 이팝청춘을 통